Đậu phụ chiên (Bảo quản mát)

Aburaage là loại đậu phụ chiên mỏng, rỗng ruột, được làm từ đậu phụ Nigari nên có hương thơm đậu nành tự nhiên và vị béo nhẹ dễ chịu. Khi nấu, miếng đậu mềm dẻo, dễ thấm nước dùng và gia vị, phù hợp cho nhiều món chay lẫn mặn.

* Đặc điểm nổi bật:
- Vỏ đậu mỏng, bên trong rỗng ruột
- Làm từ đậu phụ Nigari - vị ngọt thanh, ít đắng
- Dễ nhồi cơm, trứng, miến… hoặc cắt thả vào lẩu, canh
- Không chất bảo quản - an toàn cho cả gia đình

Khối lượng tịnh

5 miếng/túi（30 túi/thùng）
6 miếng/túi（30 túi/thùng）
40 miếng/túi (30 túi/thùng)
Bảo quản

Tốt nhất ở nhiệt độ <10°C hoặc ngăn mát tủ lạnh.
Thành phần

Đậu nành, dầu ăn, muối Nigari chiết xuất từ nước biển tự nhiên (Magnesium chloride), chất ổn định (Awatop hoặc Kureton-F), muối nở (Sodium bicarbonate).
Nơi sản xuất

Việt Nam
Cách sử dụng

Cắt nhỏ chiên, xào.
Mở miệng để nhồi nhân.
Để nguyên/cắt nhỏ ăn lẩu, nấu canh miso hoặc mỳ udon.