刻み揚げ

刻み揚げ（Kizamiage）は、香ばしく揚げた油揚げを細く刻んだ、使いやすい業務用食材です。やさしい風味と程よい弾力が特徴で、うどん・そば・味噌汁・鍋料理、さらにご飯物やサラダのトッピングにも最適です。幅広いメニューに活用できる便利な一品です。